Pommes de terre

Des conditions météorologiques idéales, avec des précipitations bien réparties tout au long de la saison, ont permis la réalisation d’une excellente récolte 2014. Celle-ci s’est montée à 504 000 tonnes, soit 140 200 tonnes de plus qu’en 2013 (363 800 t). Les rendements ont augmenté de 35 % à 444,2 kg/are. Avec un total de 11 341 hectares, les surfaces ont également augmenté de 302 hectares, soit +2,7 %. Le nombre de producteurs s’est établi à 5100, soit une baisse de 2,6 % par rapport à 2013. 

Depuis 2012, seuls les producteurs au bénéfice d’un contrat de prise en charge peuvent profiter du fonds de mise en valeur des excédents de l’interprofession.

Les accords de l’OMC requièrent un accès au marché de 22 250 tonnes d’équivalent pommes de terre. Cette quantité se répartit entre le contingent tarifaire partiel n° 14.1 (pommes de terre, y compris plants de pommes de terre) d’une quantité de 18 250 tonnes et le contingent tarifaire partiel n° 14.2 (produits de pommes de terre) d’une quantité de 4000 tonnes. En 2014, le contingent tarifaire partiel n° 14.1 a été augmenté temporairement de 30 500 tonnes.

En 2014, les surfaces affectées à la culture biologique se sont montées à 553 hectares soit une hausse de 45 hectares par rapport à 2013 pour une récolte totale de 20 166 tonnes (2013 : 12 141 t).