Patate

Nel 2014, grazie alle ideali condizioni climatiche con precipitazioni a intervalli regolari durante tutta la stagione, il raccolto è stato eccellente, segnatamente di 504 000 tonnellate, ovvero di 140 200 tonnellate in più rispetto al 2013 (363 800 t). Ciò corrisponde a un aumento di resa del 35 per cento, ovvero a 444,2 chilogrammi l'ara. Con un totale di 11 341 ettari, sono cresciute anche le superfici, segnatamente di 302 ettari, ovvero del 2,7 per cento. Il numero di produttori si è fissato a 5 100 registrando una flessione del 2,6 per cento rispetto al 2013.

Dal 2012, solo i produttori titolari di un contratto di ritiro possono usufruire del fondo di valorizzazione delle eccedenze dell’organizzazione di categoria.

Gli accordi dell’OMC prevedono un accesso al mercato di 22 250 tonnellate di equivalenti di patate. Tale valore viene raggiunto con i contingenti parziali n. 14.1 (patate, incl. patate da semina) di 18 250 tonnellate e n. 14.2 (prodotti di patate) di 4000 tonnellate equivalentei di patate. Nel 2014 è stato concesso un aumento temporaneo del contingente n. 14.1 di 30 500 tonnellate.

Nel 2014 le superfici destinate alla coltivazione biologica ammontavano a 553 ettari, ovvero 45 ettari in più rispetto al 2013, per un raccolto totale di 20 166 tonnellate (2013: 12 141 t).